Brème

Biologie et écologie
La brème a un corps très haut et fort aplati latéralement. Le dos busqué, surtout chez les individus plus âgés, est caractéristique de ce poisson. Son corps est couvert de grandes écailles et de mucus. La bouche est petite, la mâchoire supérieure dépasse la mâchoire inférieure. La nageoire anale est très longue et comporte 23-30 rayons mous.
La nageoire dorsale est courte et insérée en arrière des nageoires pelviennes. La nageoire caudale est très échancrée
et le lobe inférieur plus long que le lobe supérieur.

Description
La brème est un grand consommateur de larves d’insectes (surtout de chironomidés), de petits crustacés, de mollusques et de débris végétaux. Elle utilise sa bouche protractile pour rechercher sa nourriture sur le fond et pour filtrer les aliments. Les alevins se nourrissent de zooplancton jusqu’à la taille de 7,5 cm, après, ils se nourrissent de benthos, voir de petits poissons pour les individus les plus vieux.

Régime alimentaire
La brème préfère les eaux chaudes, calmes et tranquilles des étangs, des lacs, des réservoirs, des canaux ou des rivières lentes. C’est un poisson grégaire qui peut former des bancs impressionnants

Reproduction
La maturité sexuelle est tardive en raison d’une croissance lente (5 à 7 ans). La ponte se déroule entre avril et juin, dans des eaux à 12-16°C, peu profondes et riches en végétation submergée. La femelle dépose ses œufs (adhérant) sur des plantes aquatiques ou des branchages. A cette époque, les mâles ont le corps couvert de tubercules nuptiaux. L’hybridation de la brème avec le gardon et le rotengle est possible mais les hybrides ne sont pas fertiles
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