GRAVIÈRE Brock
Des plantes aux mille usages
Les pourtours de l'étang de la Gravière regorgent de fourrés et de zones plus ouvertes. Dans ces deux types d'habitat se développe une végétation variée.
Chez nous, toute plante indigène a été consommée au moins une fois dans le passé. Sur l'ensemble de notre flore, plus de 90% des espèces ont eu ou ont encore un usage pour l'homme. Pendant des milliers d'années, nos ancêtres ont testé le goût et les effets, par l'application sur la peau notamment, des plantes qui nous entourent.
Du résultat dépendait l'usage... tantôt vomitives ou létales, elles étaient utilisées comme poison ou, à faible dose, comme médicament.
Le Millepertuis
Hypericum perforatum
Plante des friches ensoleillées, elle est célèbre pour ses vertus apaisantes contre l'anxiété et la dépression légère.
La Cardère sauvage
Dipsacus fullonum
Appelée aussi "cabaret des oiseaux", sa fleur séchée était autrefois indispensable pour carder la laine des moutons.
Saule et Ortie
L'ortie est une plante reminéralisante et vivifiante qui stimule les globules rouges. Le saule contient de l'acide acétylsalicylique (aspirine). Superstition : soulier jeté dans un saule à la Saint Sylvestre, s'il ne retombe pas, tu te marieras dans l'année !
L'Origan
Origanum vulgare
Très apprécié en cuisine, il se rencontre dans les endroits les plus chauds et ensoleillés de la Gravière.