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La Carpe est l'un des poissons d'eau douce les plus célèbres, doté d'une histoire riche, d'une grande longévité et d'une importance culturelle et halieutique majeure.
Voici une information complète sur la Carpe commune (Cyprinus carpio),

La Carpe Commune (Cyprinus carpio) : La Reine des Eaux

La Carpe commune est un poisson d'eau douce emblématique appartenant à la famille des Cyprinidés. Originaire d'Asie, elle a été introduite et élevée en Europe dès l'Antiquité, et elle est aujourd'hui présente dans le monde entier.

Histoire et Variétés

· Origines et Introduction : La Carpe a été domestiquée il y a des milliers d'années en Asie (Chine, Mésopotamie). En Europe, elle était élevée par les Romains puis massivement introduite et propagée au Moyen Âge par les moines, qui la conservaient dans des étangs pour assurer un apport en protéines lors des jours maigres (périodes de jeûne).
· Variétés Domestiques : Le terme Cyprinus carpio englobe plusieurs formes, issues de sélections génétiques :
o Carpe commune (ou sauvage) : Totalement recouverte d'écailles régulières.
o Carpe miroir : Présente de grandes écailles irrégulières et dispersées.
o Carpe cuir : Presque entièrement dépourvue d'écailles, seule une ou deux rangées d'écailles subsistent le long de la ligne latérale.

Description et Morphologie

· Taille et Longévité : La Carpe est le plus grand des Cyprinidés d'Europe. Elle atteint couramment 60 à 80 cm de long, mais peut dépasser le mètre et atteindre plus de 20 kg. Elle est également très longévive, pouvant vivre jusqu'à 50 ans.
· Corps : Son corps est massif, trapu et légèrement compressé latéralement. Le dos est fortement busqué (bombé) chez les vieux spécimens.
· Bouche et Barbillons : Sa bouche est infère et protractile (elle peut s'avancer vers l'avant). Elle est surtout caractérisée par la présence de quatre barbillons (petits filaments sensoriels) situés autour de la bouche, qui sont des organes du goût et du toucher utilisés pour détecter la nourriture dans la vase.
· Nageoire : Sa nageoire dorsale est très longue et rigide, souvent précédée d'un rayon épineux.
· Couleur : Le dos est généralement brun-olivâtre à brun-vert, et ses flancs sont dorés, bronzés, ou brun-jaunâtre, d'où son surnom de "reine" dans certaines régions.

Habitat et Comportement

· Habitat : La Carpe est un poisson eurytherme, ce qui signifie qu'elle supporte de très grandes variations de température. Elle préfère les eaux chaudes, calmes ou stagnantes et peu profondes des lacs, étangs, réservoirs et cours d'eau lents.
· Fond : Elle est particulièrement friande des fonds vaseux ou sablo-vaseux riches en matière organique.
· Comportement : C'est un poisson grégaire (qui vit en groupe), surtout les jeunes. Elle est essentiellement nocturne ou active au crépuscule. En hiver, elle entre en léthargie, se cachant dans la vase au fond de l'eau.

Régime Alimentaire

La Carpe est omnivore à tendance benthique (elle se nourrit au fond) :
· Technique d'Alimentation : Elle utilise ses barbillons pour fouiller le sédiment, puis aspire la nourriture avec sa bouche protractile. Elle est souvent observée en train de "fouiller" ou de "marger" en surface, révélant sa présence par des bulles de gaz remontant du fond.
· Proies : Son régime comprend des invertébrés benthiques (larves d'insectes, vers, mollusques, petits crustacés), des graines, des rhizomes et parfois de petits alevins.

Reproduction et Croissance

· Maturité : La Carpe atteint sa maturité sexuelle tardivement, entre 3 et 5 ans en Europe, en fonction de la température de l'eau.
· Frai : La ponte a lieu tardivement, entre mai et juillet, lorsque l'eau atteint au moins 17 à 20 °C.
· Milieu de Frai : Elle migre vers les zones peu profondes, chaudes et herbeuses (herbiers, prairies inondées). La femelle est très fertile et dépose ses œufs collants sur la végétation submergée.
La Carpe est mondialement célèbre et très recherchée pour la pêche sportive (carpe au coup ou carpfishing), principalement en "no-kill" (remise à l'eau). Son statut de conservation est "Vulnérable" (VU) dans sa forme sauvage originelle, mais elle est abondante dans le monde grâce à l'élevage.