La Ferme Tilkin, située à Heure-le-Romain (entité d'Oupeye), est une exploitation agricole familiale dont l'activité a été lancée par Joseph Tilkin en 1985 et est aujourd'hui dirigée par la nouvelle génération, notamment Damien Tilkin.
Une Philosophie Agricole DurableLa famille Tilkin est fortement engagée dans une approche de culture raisonnée et d'agriculture de conservation. Leur philosophie met l'accent sur :
- L'utilisation strictement minimale des produits phytosanitaires.
- La régénération de la vie des sols et l'amélioration du taux d'humus.
- La restauration de la biodiversité.
Ce travail en profondeur assure l'avenir de la ferme tout en garantissant la qualité de ses produits.
Les Produits et Spécialités du MagasinLa Ferme Tilkin est très appréciée pour la diversité de sa production locale et la qualité de ses plats cuisinés maison :
- Légumes : Le produit phare est la pomme de terre, accompagnée de légumes de saison.
- Plats Préparés : Poulets rôtis (vendredi et samedi), boulets sauce lapin, vol-au-vent, lasagnes, gratins dauphinois et soupes.
- Viandes et Compléments : Volaille, crèmes glacées, confitures et sirops artisanaux.
| Jour | Heures d'Ouverture | |
|---|---|---|
| 📅 | Mercredi et Jeudi | 09:30 à 18:00 |
| 🍕 | Vendredi (Poulets rôtis) | 09:30 à 18:00 |
| 🛒 | Samedi | 09:30 à 17:00 |
📍 Adresse : Rue Gamet 8, 4682 Heure-Le-Romain (Oupeye)
📞 Tél : 04.286.10.49 | 📱 GSM : 0473.369.357
📧 Mail : fermetilkin@hotmail.com
Cette ferme est une référence pour ceux qui privilégient le circuit court et le soutien à une agriculture locale et respectueuse de l'environnement.
