La Ferme Tilkin à Heure-le-Romain : Agriculture de Conservation et Vente Directe
La Ferme Tilkin, située à Heure-le-Romain (entité d'Oupeye), est une exploitation agricole familiale dont l'activité a été lancée par Joseph Tilkin en 1985 et est aujourd'hui dirigée par la nouvelle génération, notamment Damien Tilkin.

Une Philosophie Agricole Durable

La famille Tilkin est fortement engagée dans une approche de culture raisonnée et d'agriculture de conservation. Leur philosophie met l'accent sur :
· L'utilisation strictement minimale des produits phytosanitaires.
· La régénération de la vie des sols et l'amélioration du taux d'humus.
· La restauration de la biodiversité.
Ce travail en profondeur assure l'avenir de la ferme tout en garantissant la qualité de ses produits.

Les Produits et Spécialités du Magasin

La Ferme Tilkin est très appréciée pour la diversité de sa production locale et la qualité de ses plats cuisinés maison, vendus directement à la ferme :
· Légumes : Leur produit phare et historique est la pomme de terre. Ils proposent également une sélection de légumes de saison, tous issus de leur culture raisonnée.
· Plats Préparés : Les plats cuisinés maison sont une grande spécialité de la ferme. On y trouve notamment des poulets rôtis (disponibles les vendredis et samedis), des boulets sauce lapin, des vol-au-vent, des lasagnes, des gratins dauphinois, ainsi que des soupes.
· Viandes et Compléments : L'offre est complétée par de la viande de volaille, mais aussi des produits transformés comme de la crème glacée, des confitures, des sirops, et d'autres produits dérivés.
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Informations Pratiques : Le Magasin à la Ferme

Pour s'approvisionner en produits locaux, frais et de qualité, voici les informations essentielles :
· Adresse : Rue Gamet 8, 4682 Heure-Le-Romain (Oupeye).

· Tél : 04.286.10.49 · GSM : 0473.369.357 · Mail : fermetilkin@hotmail.com

· Heures d'Ouverture :
o Mercredi : 9h30 à 18h00
o Jeudi : 9h30 à 18h00
o Vendredi : 9h30 à 18h00
o Samedi : 9h30 à 17h00
Cette ferme est une référence pour ceux qui privilégient le circuit court et le soutien à une agriculture locale et respectueuse de l'environnement